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EBM 21cr プロシェフ IH 浅型片手鍋 28cm 蓋無 0010-05 [10P03Dec16]

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■厨房用品料理道具鍋類
厨房用品/業務用鍋類・フライパン
◆商品仕様◆ 
外寸 φ294(mm) 底径:262(mm) 
 内寸 φ280mm 深さ:95mm
 重量2.1kg 
容量 5.8L 
材質 21cr
 対応電磁調理器 200V ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
●ひと目でわかる計量目盛り採用
●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。



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