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デバイヤー アフィニティ 鍋蓋 3709-12cm

デバイヤー アフィニティ 鍋蓋 3709-12cm:厨房卸問屋 名調

0011ページ 08番 業務用
商品の仕様
●外寸:外径:133
●内寸:φ120
●重量:180g
●材質:ステンレス、アルミニウム
●原産国:フランス
●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現
●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)
●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。


メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
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