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調理器具片手鍋
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サイズ約 幅17.5x奥行33.2x高さ8.5(cm)
※高さについては鍋の底面からフチまでサイズを記載しています。
重量:約655g
材質本体:ステンレス(内面ラセン仕上げ、外面ツヤ消し仕上げ)
ハンドル、取っ手、フタ:18-0ステンレスフタ
容量鍋1個(満水容量:1700ml)
フタ1個
備考【重量】約655g 【生産国】日本 【備考】IH(200V)・ガス両対応
オール熱源対応
※取っ手部分が熱くなりますのでご使用の際にはご注意下さい。


郷技 片手鍋 16cm


新潟県燕三条地区の職人達の職人技「郷技(ごうぎ)」を駆使したオールステンレスの片手鍋です。
サイズは直径16cmと1~2人分のお味噌汁作りに便利なサイズです。
外面はツヤ消し仕上げで水垢や小傷が目立ちにくく、お手入れもごしごしと洗いやすいです。
ステンレス製で丈夫にできているので、形も変形しにくく長く使えます。
ステンレス鍋は、温まりには少し時間がいりますが、いったん温まると熱持ちが良く保温性もいいので、カレーやシチューなど煮込む料理にも最適です。
ガス火はもちろん、IH調理器にも使えます。
※使用可能な加熱器具はガスコンロ、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーターです。
取っ手部分が熱くなりますのでご使用の際にはご注意下さい。
■新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は、「とても」「すごく」と同一の意味で、品質のよさを感じていただけます。



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