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カイコ kaico 片手鍋 K-001

カイコ kaico 片手鍋 K-001:citron glaces


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ブランド別か行カイコキッチン調理器具
スペック
品名カイコ kaico 
片手鍋 
K-001
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サイズ360×180×120 mm
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容量2.2L
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素材ホーロー、天然木
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原産国made in Japan
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その他IH対応
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備考大きな開口で洗いやすい形。持ちやすく熱くならない木の取手。熱を受けるための底辺の形。性能を素直に形づくると潔い形になりました。
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カイコ kaico KAICO 鍋 片手鍋 両手鍋 ドリップケトル ケトル パスタ鍋 パスタパン オイルポット ミルクパン シンプル デザイン キッチン 小泉誠 
新しいホーローのかたち。Kaico(カイコ)。



熱にガラス質を焼きつけることによって生まれるホーローは、熱伝導率が高く保温性に優れています。だから、ポトフなどの煮込みはお手のもの。心も体だもあたたまるあつあつ料理を、ぜひお楽しみください。

ホーローは無機質だから、酸にもアルカリにも強く、コトコト煮込むジャム作りにはおすすめです。もちろん、お酢を使った料理にも安心してお使いいただけます。

硬質のガラスでコーティングされているホーローの道具は、料理したあとのよごれや変色の影響をほとんど受けません。摩擦に強く耐久性もあるので、いつまでも気持ちよくお使いいただけます。

表面がつるつると滑らかだから、よごれや傷がつきにくい。つまり、お手入れがとても簡単です。いつまでも清潔さを保ち続けます。

デザイナー
小泉 誠 koizumi makoto

デザインされた道具は使われることを
前提に作られています。
大きな開口で洗いやすい形。
持ちやすく熱くならない大きな木の取手、
熱を受けるためのそこの広い形、
そしてその形に日本の白水(天然木)をつかい、
素直に形にしていくと潔い形になりました。
形は化粧することもなく一人だけ
目立っていてもしょうがないのです。
道具は、
それが置かれる場所に美しく佇むことが
美しい形なのだと思っています。

プロフィール

1960年 東京生まれ。
1985年 デザイナー原兆英、原成光両氏に師事。
1990年 Koizumi Studio 設立
2000年 グッドデザイン賞審査員を2003年までつとめる。
2002年 こいずみ道具店開設。
2002年 デザインの素(ラトルズ)出版。
2005年 と/to(TOTO出版)出版。
2005年 武蔵野美術大学教授に。







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